7 cosas que ver y disfrutar en Cudillero que no te debes perder

Cudillero

Hoy nos vamos de visita al concejo de Cudillero, Cuideiru en asturiano, que pasa por ser uno de los parajes más atractivos y con mayor número de visitas para realizar en Asturias. Podremos desde dar un paseo por el pueblo, a visitar algunas de las playas cercanas que pasan por ser auténticas joyas o incluso realizar alguna de las sendas que cruzan los alrededores con vistas de escándalo y lugares de lo más singular.

Si estás planeando una escapada a Cudillero, vengas de donde vengas, hoy te vamos a dar algunos consejos de lo más interesante y además te vamos a mostrar 7 cosas que ver y disfrutar en Cudillero que no te debes perder bajo ningún concepto. Estas siete cosas a buen seguro no las podrás ver en un solo día, disfrutando cada una de ellas como se merece, así que desde este momento te recomendamos que pases varios días en Cudillero para poder visitar el pueblo, el concejo y sus alrededores como se merecen.

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9 insultos asturianos que deberías de conocer y usar a diario

Insultos asturianos

Insultos asturianos

Para ser un buen asturiano, hay que conocer los mejores lugares para comer, las mejores playas para bañarse, pero también los insultos asturianos con los que insultar con estilo. De nada vale presumir de ser asturiano, si luego insultamos sin gracia y usando los insultos de toda la vida.

Por si andas corto de insultos asturianos, algo que nos extrañaría, hoy te vamos a mostrar una serie de insultos graciosos, y además en asturiano. Eso sí, úsalos con medida, y siempre con gente asturiana, no te nos vayas a poner a insultar en asturiano en cualquier sitio de España o del mundo y acabes en una esquina como un apestado que solo sabe insultar en un idioma desconocido.

CHARRÁN

El diccionario de asturiano pondría de charrán algo así como; persona que habla sin parar pero que en el fondo no dice nada coherente o aprovechable. Cualquier político asturiano o no asturiano podría ser un charrán, exactamente igual que esa vecina que cada vez que te subes con ella en el ascensor te cuenta la vida y milagros de todo el edificio.

EJEMPLO: Cualquier político de España o tu vecina del quinto

BABAYU

Termino muy usado en Asturias para denominar a todas aquellas personas, que sin tener idea del tema en cuestión, opinan dando por buenos sus comentarios y creyéndose con ellos por encima de cualquier otro.

Uno de los grandes beneficios de este insulto es que puedes encajarlo de forma sencilla en casi cualquier frase, y puede resultar incluso cariñoso y no dañino.

EJEMPLO: “Eres un babayu”

PUFISTA

Pufista

Un clásico entre los clásicos. Usado de forma habitual para denominar a aquellas personas que dejan una deuda, ya sea a un amigo o familiar. Además en ocasiones también se usa para denominar a aquellas personas capaces de embarcar a otras en negocios de dudosa credibilidad.

EJEMPLO: “Paco, eres un pufista. Me debes hasta el pan de las Navidades pasadas”

FALTOSU

Muy similar en su origen a FATU, pero usada de forma todavía más despectiva en la mayoría de las ocasiones. Se llama faltosu a todo aquel que ofende y/o falta al respeto a algo o a alguien.

EJEMPLO: “Eres un faltosu de los que ya no quedan en Asturias”

CARAPIJO

Los carapijos se detectan en la mayoría de las ocasiones a kilómetros de distancia, ya que se dice de ellos que se les ve venir con suma facilidad. Se dice de ellos que han ofendido gravemente a alguien y son grandes candidatos a salir ganadores cuando se está procediendo a la rifa de un par de ostias.

EJEMPLO: “El carapijo del tu hijo ha suspendido todas”

FATU

Charrán

Que dice o hace fatures o en el idioma de todos, que dice o hace tonterías.

EJEMPLO: “Yes más fatu que Antonio el del quinto”

PACÓN

Un pacón se refiere a aquella persona, sin poder de decisión, sin opinión y que en el 100% de los ocasiones opina y sigue a la mayoría sin pronunciarse. Los pacones son muy apreciados en cualquier pandilla de amigos ya que de ellos no se necesita saber su opinión para nada, simplemente asienten con la cabeza y ni opinan ni discuten.

EJEMPLO: “Cariño, con el paso de los años te has vuelto un pacón”. “Lo que tú digas amor”.

FARTÓN

Aunque se puede usar como un insulto, en su origen fartón se usa para definir a aquel que come mucho y sin demasiado control. Todos en el fondo hemos sido unos fartones en alguna ocasión, algunos incluso son o somos todos los días unos fartones de los de competición.

EJEMPLO: “Llevas comidos tres platos de fabada y cuatro cachopos. Cariño, eres un fartón”

MAZCAYU

Si alguien te dice mazcayu, ándate con ojo, porque te está llamando tonto, poco espabilado, memo, torpe o cualquier sinónimo que se te ocurre.

EJEMPLO: “Desde hace tiempo, lo nuestro no es igual, solo sirves para comer igual que un mazcayu”

Estos son solo nueve de los muchos insultos que hay en asturiano, así que si conoces alguno más, ya puedes empezar a contárnoslo en el espacio reservado para los comentarios de esta entrada o bien a través de alguna de las redes sociales en las que estamos presentes.

El Mejor Cachopo de Asturias se come en Oviedo

Mejor Cachopo Asturias

Cachopo Asturias

El cachopo es una de las grandes especialidades culinarias de las que podemos disfrutar en Asturias. No son pocos los que se acercan hasta el Principado para poder disfrutar de este manjar. Lo que pocos saben es que el mejor cachopo de Asturias se come en Oviedo, concretamente en el restaurante Las Tablas del Campillín.

Y es que el conocido local de hostelería ha vuelto a alzarse con el premio al Mejor Cachopo de Asturias 2019, después de ganarlo por última vez en 2016. Su propuesta ha sido un homenaje a la minería que ha terminado por enamorar y sobre todo convencer al paladar, del exigente jurado.

Elaborado con ternera asturiana IGP y relleno de jamón y quesos asturianos, han servido para que ya conocido como cachopo minero (aunque en realidad su nombre es pozu cachopo) de las Tablas del Campillin, se alzara con el galardón. El jurado no solo ha tenido en cuenta el sabor del cachopo, sino que también han sido determinantes la armonía entre todos los ingredientes, su rebozado, su presentación, su originalidad, así como la guarnición que acompaña al plato estrella.

A todos los que vayan a disfrutarlo, no solo les gustará por el sabor y todo lo que hemos hablado, sino que además querrán, sin duda alguna, sacarle una foto ya que el plato recrea una mina asturiana. Las patatas fritas llaman la atención por su alioli negro, la bandeja se asemeja a la boca de un pozo y la guarnición, para rizar todavía más el rizo, se coloca en recipientes con forma de volquete.

Mejor Cachopo Asturias

El cachopo de las Tablas del Campillín, de récord en récord

El pozu cachopo, no solo es el Mejor Cachopo de Asturias 2019, sino que además ha sido reconocido con otros premios en los cuatro meses que lleva en la carta del conocido restaurante ovetense.

Entre ellos la Mejor presentación del Cachopo de Asturias del ya popular Concurso La Guía del Cachopo; el de Mejor Cachopo de Asturias 2019 Elaborado con Ternera Asturiana IGP y la Mejor Presentación del Cachopo de Asturias 2019. Además  y para convertirse en un cachopo de récord se ha alzado con el tercer puesto en el concurso al Mejor Cachopo de España elegido por Gourmets Madrid.

Cómo llegar a las Tablas del Campillín

Las Tablas del Campillín

Llegar a las Tablas del Campillín para disfrutar el mejor cachopo de Asturias no es nada complicado, ya que se encuentra en un lugar privilegiado de la ciudad de Oviedo, pero para que no tengas absolutamente ningún problema aquí te dejamos un mapa con el que llegarás sin perderte;

¿Has probado ya el mejor cachopo de Asturias?, si la respuesta es afirmativa cuéntanoslo en el espacio reservado para los comentarios de esta entrada o bien a través de alguna de las redes sociales en las que estamos presentes

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